昌化刀切面、昌化麻糍、昌化青粿……夜幕降临，走进共富昌化美食广场，各种美食让人眼花缭乱、味蕾大开。摊主的吆喝声、食客的交谈声不绝于耳，烟火气与人气在此交织，吸引不少百姓、外地游客前来“打卡”。
共富昌化美食广场位于昌化镇朱穴村，总面积1222平方米，共有美食摊位42家，包括12家固定店面与30家流动“共富摊位”。据了解，美食广场是朱穴村打造“舌尖上的共富工坊”的主要载体，不仅集聚了如昌化刀切面、包子、玉米粿等地域特色风味小吃百余种，更融入了臭鳜鱼、羊蝎子等徽菜菜系，满足食客多方位的美食需求。这个集娱乐、休闲、美食为一体的综合性夜市一经开业，人气、销售就持续火爆。据不完全统计，开业当天进场人次就达到5000多，产生消费10余万元。
“美食广场的投用，不仅带‘火’了朱穴村，更带‘鼓’了老百姓的口袋。”朱穴村党支部书记、村委会主任夏伟锋介绍，通过项目的集聚，让朱穴厨娘们不仅可以在家门口“大展身手”，同时还衍生了外卖、保洁等配套岗位，预计能带动百余名老百姓就业，村集体每年还有18万元的固定营收。“当前我们正在开发以中药材衍生产品为核心的乡村伴手礼，相信后续长期效益会越来越好。”
近年来，昌化镇聚焦“一村一品一业”共富产业体系建设，大力发展夜经济、户外经济等新型业态，因地制宜打造了白牛电商、牧谷后营、联盟草莓等一批有特色、有活力、有效益的“共富工坊”，累计推出共富岗位1200余个，产生经济效益3000余万元。接下来，昌化镇将以浙江省千年古城复兴试点创建、现代化美丽城镇建设为契机，聚焦强村富民核心，积极构建“游村落景区、住山乡民宿、吃唐昌风味、品地域文化、购红盟好礼”的文旅融合发展新格局，让更多人感受多姿多彩的“千年唐昌”。 证券新闻网
记者 胡建强 摄